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绝味鸭脖技术培训班,广西

2019-08-04 06:00:01 57次浏览
价 格:面议

加工用具的配置;

鸭脖原料的选购;

*材香料及调味品的选购;

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中草*香等等

1)中草*的选择与熬制方法;

2)、鸭杂选材及卤制前的处理方法;

3)卤水的调味方法与技巧;

4)卤水的熬制技巧和保养方法;

5)鸭脖及各种鸭杂的卤制时间与技巧

6)卤制品的上色方法与技巧

南宁飘味香餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。

公司成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广,我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。

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